大部分人一看西蘭花保質期是2年，瞬間就炸毛了，立理蘭花什么僵尸菜，待事的問吃了會中毒會致癌，次西使用了大量防腐劑，貝事比西身體要出問題等極端言論就出來了，人沒然后就開始發泄情緒，有獨一頓謾罵。立理蘭花

于是待事的問我簡單去了解了下，談不上是次西專業人士，但是貝事比西也總結了幾點，有求真務實，人沒實事求是態度的人可以去研究下，一起探討：

1，從曝光的配料表來看，根本不存在什么防腐劑，配料就一種物質：有機西蘭花；

2，從營養角度，現代工業技術一直在發展，可能很多技術確實離普通人的生活經驗有些距離了，這個速凍蔬菜也是。我簡單搜索了一下，速凍蔬菜很成熟了，歐美西方一直在用，而且速凍的蔬菜在-18度保存，營養物質特別是維生素能保存的很完整，比你在超市買的所謂新鮮蔬菜更好。

3，成本角度，我找人問了下，速凍西蘭花給餐飲店的批發價格在6元/斤左右，新鮮的批發價格在5元-9元不等，菜市場超市零售價格就不知道了。所以不要覺得預制的，速凍的東西就一定很便宜，那些和牛海鮮不也是速凍的，價格便宜嗎？而且從品質角度看，速凍的品質穩定，那些小餐館用的可能是一些放了兩三天的，批發商低價處理的尾貨。

所以我們還是要實事求是的看待問題嘛，這是教員留給我們最寶貴的思想。不要有一點個人覺得不合理或者超出自身認知的地方，就開始各種質疑、謾罵。

大部分人一看西蘭花保質期是2年，瞬間就炸毛了，什么僵尸菜，吃了會中毒會致癌，使用了大量防腐劑，身體要出問題等極端言論就出來了，然后就開始發泄情緒，一頓謾罵。

于是我簡單去了解了下，談不上是專業人士，但是也總結了幾點，有求真務實，實事求是態度的人可以去研究下，一起探討：

1，從曝光的配料表來看，根本不存在什么防腐劑，配料就一種物質：有機西蘭花；

2，從營養角度，現代工業技術一直在發展，可能很多技術確實離普通人的生活經驗有些距離了，這個速凍蔬菜也是。我簡單搜索了一下，速凍蔬菜很成熟了，歐美西方一直在用，而且速凍的蔬菜在-18度保存，營養物質特別是維生素能保存的很完整，比你在超市買的所謂新鮮蔬菜更好。

3，成本角度，我找人問了下，速凍西蘭花給餐飲店的批發價格在6元/斤左右，新鮮的批發價格在5元-9元不等，菜市場超市零售價格就不知道了。所以不要覺得預制的，速凍的東西就一定很便宜，那些和牛海鮮不也是速凍的，價格便宜嗎？而且從品質角度看，速凍的品質穩定，那些小餐館用的可能是一些放了兩三天的，批發商低價處理的尾貨。

所以我們還是要實事求是的看待問題嘛，這是教員留給我們最寶貴的思想。不要有一點個人覺得不合理或者超出自身認知的地方，就開始各種質疑、謾罵。